تعتبر طريقة تحضير الآيس كريم في الخلاط من أسهل وأسرع الوصفات. في فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة في كل مكان، تلجأ العائلات إلى تناول الآيس كريم بنكهاته المختلفة، ويمكن تحضيره في المنزل بحيث يكون كذلك. صحية ومميزة، ولكن من الضروري توفير جميع المكونات اللازمة لنجاح وصفة الآيس كريم الخلاط.
طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط
هناك العديد من المكونات التي يجب تحضيرها أولاً لتحضير الآيس كريم في الخلاط، والمكونات التالية تكفي لأربعة أشخاص فقط:
- نصف كيلو من الفراولة أو المانجو.
- كوب من الزبادي الكامل.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- ملعقة سكر.
تحضير الآيس كريم في الخلاط
نضع فاكهتنا المفضلة سواء كانت الفراولة أو المانجو أو أي نوع آخر في الفريزر حتى تتجمد ويمكن أن تستمر فترة التجميد لمدة أربع ساعات كحد أقصى. ثم نضعها في الخلاط ونضيف لها باقي المكونات ونبدأ بخفقها جيداً ولكن بسرعة متوسطة وبعد التأكد من تجانس المكونات تماماً. نضع الخليط في وعاء ونعيده إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات ثم نقدمه في الأكواب.
طريقة عمل الآيس كريم بقطع البسكويت
يمكن تحضير آيس كريم البسكويت اللذيذ في المنزل بسهولة وبمكونات غير مكلفة مثل كوب كبير من كريمة شانتيه وكوب من الحليب وخمس ملاعق كبيرة من السكر. كما نقوم بتوفير قطع من البسكويت المفضل لدى الأطفال في العائلة أما عن الخطوات فهي:
- نبدأ الخطوات بوضع الحليب مع الكريمة شانتيه في الخلاط أو في وعاء، ونستخدم الخلاط الكهربائي للخفق، ومع المكونات نضيف السكر أيضاً.
- نقوم بعد ذلك بوضع البسكويت، بعد تقطيعه إلى قطع، في القوالب أو أكواب الآيس كريم.
- ثم نضع الكريمة المخفوقة على كمية البسكويت.
ومن ثم نضعها في الفريزر لمدة لا تقل عن 3 ساعات ومن ثم نقدمها لعائلتك في أي وقت. وبدلاً من البسكويت يمكننا أيضاً وضع قطع من الفاكهة مثل الفراولة أو الجوافة أو قطع الأناناس.