عصير الشوفان، قد يكون الاسم غريبا، ولكن الشوفان غذاء مفيد جدا لخسارة الوزن، وشرب العصير بشكل عام له فوائد صحية عديدة، ويمكن استخدامه لتحقيق الوزن المثالي، وفقدان الوزن الزائد وأيضا التمتع بالنكهة الرائعة. من دقيق الشوفان.
ما هو الشوفان؟
الشوفان هو نوع من الحبوب يزرع في المقام الأول لتغذية الماشية. وينمو في المناطق المعتدلة مثل الولايات المتحدة وكندا. يتحمل الشوفان التربة الفقيرة، لذلك فهو محصول سهل النمو.
يحتوي الشوفان على نوع من الكربوهيدرات المفيدة لصحة القلب، يسمى بيتا جلوكان. ويحتوي كوب واحد من الشوفان على ما يقارب 307 سعرة حرارية وعدد من العناصر الغذائية الأخرى.
هل الشوفان مفيد لإنقاص الوزن؟
قد يظن الكثيرون أن الشوفان، مثل دقيق القمح العادي، لا يمكن استخدامه بكثرة عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، ولكن هذا غير صحيح، حيث أن نصف كوب من دقيق الشوفان الجاف يحتوي على 150 سعرة حرارية فقط، وهي أقل من السعرات الحرارية الموجودة في الشوفان الجاف. دقيق القمح العادي. شريحتين من الخبز. إنه غني بالألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة بعد تناوله، لذلك فلا عجب أن الخبراء يؤيدون الشوفان كعنصر كلاسيكي لإنقاص الوزن.
يعد انخفاض المؤشر الجلايسيمي أو المؤشر الجلايسيمي للشوفان أحد الأسباب المهمة التي تجعله مفيدًا لفقدان الوزن. المؤشر الجلايسيمي المنخفض للشوفان يعني أنه يتم هضمه ببطء في المعدة، وهذا يقلل من الشعور بالجوع ويشعرك بالجوع. تشعر بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي لن تتناول الكثير من الطعام، ومع مرور الوقت ستفقد الوزن الزائد تدريجيًا.
لذلك فإن دقيق الشوفان المصنوع من الشوفان المجفف هو وجبة الإفطار المفضلة لدى العديد من الأشخاص الذين يحاولون التخلص من بضعة أرطال من الوزن الزائد والاستمتاع أيضًا بالفوائد الصحية الأخرى. أظهرت الدراسات أن الشوفان ودقيق الشوفان يمكن أن يساعدا الأشخاص على إنقاص الوزن وخفض مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. في الواقع، يعتمد البعض على نظام الشوفان الغذائي لفقدان الوزن، لأنه يمكن أن يساعد الأشخاص على خسارة ما يصل إلى 4 أرطال (1.8 كجم) في وقت واحد. أسبوع.
طريقة عمل عصير الشوفان للتخسيس
إذا كنت ممن لا يحبون طعم الشوفان حقًا أو لا يفضلون شرب العصير الأخضر لخسارة الوزن، فيمكنك تجربة شربه بطريقة مختلفة، مما سيجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، وفي النهاية وفي الوقت نفسه الاستفادة من فوائد الألياف الغذائية الصحية الأخرى، والحصول على عصير من دقيق الشوفان.
والشيء الآخر الرائع في عصير الشوفان هو أنه يمكنك إضافة أي مكونات تريدها إلى العصير.
عصير الشوفان والكرز
المكونات
- نصف كوب من الكرز المجمد
- الموز المجمد
- نصف كوب من عصير البرتقال
- نصف كوب من حليب اللوز غير المحلى
- نصف كوب من السبانخ المفرومة
- نصف كوب من الشوفان
- نصف كوب من الزبادي اليوناني
- حفنة من اللوز
طريقة
ضع جميع المكونات معًا في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. للحصول على أفضل النتائج، أضيفي رشة من الشوفان وقطع اللوز. يمكنك أيضًا إضافة بذور الشيا للحصول على تغذية إضافية.
عصير الشوفان بالشوكولاتة
المكونات
- ربع كوب من الشوفان
- ملعقة من زبدة اللوز
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
- كوب من حليب اللوز بالفانيليا
- ملعقة من شراب القيقب
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
طريقة
ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها جيدًا. للحصول على نتيجة أفضل يمكنك إضافة قطع من الشوكولاتة الداكنة أو رشة من القرفة فوقها.
الزبادي مع الشوفان للتخسيس
وصفة أخرى جيدة حيث يمكن استخدام الشوفان لإنقاص الوزن هي الزبادي اليوناني مع الشوفان. يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة أعلى من الدهون مقارنة بأنواع الزبادي الأخرى، ولكنه منخفض السكر وغني أيضًا بالبروبيوتيك. يمكنك خلط دقيق الشوفان مع كوب من الزبادي اليوناني وتركه طوال الليل. يمكن طهي الشوفان ثم إضافته إلى الزبادي، أو يمكنك إضافة التوت أو شرائح الموز للحصول على وجبة إفطار متكاملة وصحية.