نقدم لكم اليوم أبسط طريقة لتحضير المعكرونة بالجمبري، حيث أن هذه الوصفة مطلوبة بكثرة من قبل عدد كبير من متابعي الموقع. هناك الكثير من الأشخاص يطلبون هذه الوصفة في المطاعم تقديراً لمذاقها المميز ولأنها وجبة خفيفة وسريعة ومفيدة. هذه الوجبة مناسبة للمرأة العاملة لأنها سريعة وتحبها ربات البيوت صغاراً وكباراً، ومن هنا سنعرض لك الطريقة الأصلية لتحضير المعكرونة بالجمبري بأطيب طعم. كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات وتنفيذها بعناية للحصول على أفضل نتيجة.
طريقة عمل المعكرونة بالجمبري
مكونات
- نصف كيلو من السباغيتي أو التالياتيل.
- نصف كيلو من البارميزان المبشور.
- نصف كوب من الصنوبر المحمص.
- رَيحان.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف كيلو جمبري مقشر.
- ملح.
- الفلفل.
- 2 فص ثوم.
- عصير ليمون.
- طماطم كرزية.
كيفية التحضير
نحضر مقلاة نضع فيها زيت الزيتون ونضعه على النار ونضع الثوم ونخلط ثم نضع الجمبري ويخلط ويطهى تماماً ونضيف عصير الليمون والطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين ونضيف الصنوبر يجب أن تقلى المكسرات على نار هادئة حتى لا يفقد الجمبري نكهته المميزة، ثم يضاف الملح والفلفل، وتسلق المعكرونة وتصفى الماء، ثم يطهى الجمبري في الصلصة الخاصة به، ونضع الصلصة يتم وضع المعكرونة على الجمبري عن طريق خلطها ببساطة، بحيث تأخذ المعكرونة النكهة المميزة للروبيان. وفي النهاية نضع فوقها بعض شرائح البارميزان مع ورقتين من الريحان، ويقدم بألف. بدلاً من ذلك سنشرح لك فوائد الجمبري المذهلة والتي سنوضحها في السطور التالية:
1- يحتوي الجمبري على العديد من العناصر الغذائية المهمة جداً لجسم الإنسان، والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه للتعامل مع أي عدوى وحماية نفسه من الالتهابات الفيروسية.
2- يعمل الجمبري على حماية الجسم من تصلب الشرايين وتقوية عضلة القلب.
3- يحمي الجمبري الإنسان من الإصابة بالسرطان لأنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وهذا يساعد على تحسين صحة الجسم.
4- تناول الجمبري ينشط الذاكرة ويزيد التركيز ويعطي النشاط للجسم وبالتالي تحسين صحة الجهاز العصبي.
5- تناول الجمبري يوفر حماية طويلة الأمد ضد مرض الزهايمر والخرف ويجعل الدماغ بصحة جيدة.
6- تناول الجمبري مرة واحدة في الأسبوع يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ويحمي الجسم من الضعف.
اترك تعليقاً